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Differenza tra un frigorifero e una cella di maturazione
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Frigo per la Frollatura della Carne - Brera wine library
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Steakhouse Pro - Stagionatore, armadio di stagionatura per carne | Posizionamento libero/incasso | 1 zona | 98l | Temperatura 1-25 °C | Umidità 60-85% | Illuminazione interna LED bianca | Controllo to Acciaio inox
Dry Aged Beef - antica tecnica di stagionatura, nuovo piacere
DRY AGER® ITALIA - La cella frigorifero per la maturazione a secco di Manzo, Maiale e Salumi
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L'ultima frontiera della frollatura è l'asciugatura del pesce
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Frigo per frollatura carne: le condizioni per un'ottima carne
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