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A TUTTA CUCINA: CECINA all' ORIGANO
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Cecina
Farinata. (torta o cecina a seconda delle zone ). La farinata di ceci è una specialità ligure e si prepara con farina di ceci, acqua, olio extra vergine, sale e rosmarino :
Cecina, il miracolo della farina di ceci: la presentazione del libro di Paolo Ciolli a Pisa l'1 luglio 2015 Eventi a Pisa
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Stelline di cecina con farina di ceci di Molino Rossetto